夕学クロシング

日本に浸るクロシング

日本の文化や思想について、本当の価値を理解する人は少ない。料理研究家として和食の素晴らしさを伝える土井氏、東洋思想から日本の奥深さを伝える田口氏、福澤諭吉研究から当時の日本に根付いた思想を読み解く西澤氏より日本の素晴らしさを伺う。

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